『ちらし寿司』焼いてみた！　チャーハン風アレンジに「あっという間に完食」

本記事では、ちらし寿司の素を使った簡単な一品を紹介します。

ご飯に混ぜるだけではなく、さらに一工夫を加えると雰囲気がガラリと変化！

いつもと違う姿に驚くことでしょう。

ちらし寿司、焼いたらどうなる？

酢飯が好物な筆者は、手軽に作れるちらし寿司の素をよく購入しています。

ある日、「いつもこのまま食べているけど、ちらし寿司って焼いたらどうなるのだろう」と気になったので、試してみました。

材料

【材料】

・ちらし寿司の素1袋

・ご飯150g

・卵2個

・サラダ油適量

手順1．材料を混ぜる

まず、ちらし寿司の素と卵を混ぜ合わせます。


撮影：grapeフード編集部

酸味のある香りが混ぜるたびに漂ってきて、もうおいしそうです…！

手順2．焼く

サラダ油を引いたフライパンに、混ぜ合わせたちらし寿司の素と卵を流し入れます。


撮影：grapeフード編集部

スクランブルエッグのような見た目になったらご飯を加えて、さらに炒めましょう。

撮影：grapeフード編集部

全体がよく混ざったら完成です。

酸味がマイルドになって食べやすい

皿に盛りつけて食べていきます。


撮影：grapeフード編集部

焼いたことでちらし寿司の素の味がマイルドに。ほのかな酸味と甘みが食欲を刺激します。

味の染み込んだ具材を噛むと、ジュワッと甘酢の風味が口いっぱいに広がり、いいアクセントになっていました。

卵が加わって、いつものちらし寿司とまた違ったコクのある味になっています。

撮影：grapeフード編集部

さっぱりとしていて食べやすいのもあり、あっという間に完食です。

材料を混ぜて炒めるだけなので、忙しい日のランチや夕飯にも大活躍してくれること間違いなし。ちらし寿司の素を買った際には、ぜひ『焼く』アレンジにも挑戦してみてください！

[文・構成／grapeフード編集部]