キウイを丸ごと冷凍したら？　皮むきが簡単になる裏ワザがこちら

年間を通じてスーパーマーケットに売られており、気軽に購入できるキウイ。

「食べる時に皮を剥くのが面倒」と思っていませんか。本記事では、そんなキウイを指でスルンと剥く方法を紹介します。

キウイの皮が指だけで剥ける裏ワザ

自宅でよくキウイを食べる筆者。いつも包丁で皮を剥いて食べているのですが、その作業を手間に感じていました。

もっと簡単に皮を剥く方法はないかネットで調べてみたところ、指だけでできる裏ワザを発見。実際に試してみます。

準備1．キウイを洗う

まず、キウイを水できれいに洗いましょう。

洗い終わったらキッチンペーパーなどを使って、水気を取ります。


撮影：grapeフード編集部

準備2．冷凍

キウイを食品用ポリ袋などに包み、冷凍庫に入れて6時間以上凍らせましょう。

撮影：grapeフード編集部

実際に皮は剥ける？試してみた

冷凍庫に入れていたキウイを取り出してみると、カチコチに凍っていました。


撮影：grapeフード編集部

ここから流水で少し解凍すると、指でスルンと皮を剥けるのだとか。

「本当にできる？」と疑いながら、1分ほど流水にさらします。

撮影：grapeフード編集部

指でキウイの真ん中あたりから、皮を引いてみると…。


撮影：grapeフード編集部

本当にスルンと剥けました！

軽い力でそのまま一気に皮を剥がせます。なかなか気持ちがよいですよ。

撮影：grapeフード編集部

もう少し時間を置いて自然解凍させれば、両端の固い部分もスプーンで簡単に取り除けました。


撮影：grapeフード編集部
食べてみると、シャーベットのようなシャリシャリとした食感と、解凍されてやわらかくなった表面の果肉の対比が面白いです。

2026年8月下旬現在、まだまだ気温が高く、冷たい果物を食べたくなる人もいるでしょう。

キウイを丸ごと冷凍してみると、冷たさとともに皮も簡単に剥けるようになるので、気になった人は試してみてくださいね！

[文・構成／grapeフード編集部]