炊き上がったご飯に『1袋』をぶっかけて…手間をかけていないのに「店で食べるやつ」

手軽にお腹を満たしたい時、ストックしてあると便利なのが、パスタソース。食欲旺盛な高校生男子がいる我が家にとっては欠かせません。

ある日、市販のパスタソースを使ってスパゲティを作ろうとしたところ、麺がないことに気づきました。その時、ふとアレンジメニューを思いついたのです。

炊き上がったご飯にかけるだけ！『ミートドリア』の作り方

筆者が作ったのは、市販のパスタソースを使った『ミートドリア』。材料は以下の通りです。

材料

【材料（4人分）】

・米2合

・水適量

・ターメリック小さじ2分の1杯

・コンソメ顆粒小さじ1杯

・バター10g

・パスタソース（ミートソースまたはボロネーゼ）2人分

・ピザ用チーズ適量

・乾燥パセリ好みで

本記事では、ボロネーゼのパスタソースを使用します。お好みでミートソースを選んでもいいでしょう。


撮影：エニママ

1．米を炊く

炊飯器に、研いだ米、水、ターメリック、コンソメ顆粒、バターを入れ、軽くかき混ぜます。

撮影：エニママ

通常モードで炊飯してください。

2．パスタソースとチーズをかける

炊き上がったご飯を軽く混ぜたら、上にパスタソースを広げます。


撮影：エニママ

さらに、ピザ用チーズをまんべんなくのせたら、炊飯器の蓋をして10分ほど蒸らしてください。チーズはたっぷりのせるのがおすすめですよ。

撮影：エニママ

10分後、蓋を開けるとチーズがとろ〜り溶けています。器に盛って、好みで乾燥パセリを散らしたら完成です。


撮影：エニママ

高校生の息子「お店で食べる味！」

洋食レストランのミートドリアが大好きな息子。完成したミートドリアを一口食べて「店で食べるやつ」と太鼓判を押してくれました。

撮影：エニママ

米を炊く時にターメリックを入れるのが、本格的な味に仕上がるポイントです。スパイスの味が苦手な人は、入れなくてもOKですよ。

炊飯時間や蒸らし時間がかかるものの、実際に手をかけるのは10分ほど。あっという間に完成するので、休みの日のランチにもおすすめです。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]