玉子焼きに『10本』砕いて入れてみて！　思春期息子にウケた「ひらめきアレンジ」

子供が入れてほしい弁当のおかず上位に君臨する『玉子焼き』。

筆者が作る弁当にも必ずと言っていいほど入っていますが、毎回同じ味だとマンネリ化が気になります。

そのため、いろいろな食材を入れてアレンジしている筆者。意外とどんな食材を入れてもおいしく仕上がるため、玉子焼きのレパートリーはどんどん広がっています。

ある日、冷蔵庫には玉子焼きに入れられそうな食材がなく、パントリーを見てみることに。そこで目に入ったのが、カルビー株式会社の『じゃがりこ』です。

撮影：エニママ

どんな味？『じゃがりこ入り玉子焼き』

息子が大好きなため、ストックしてある『じゃがりこ』。「もし玉子焼きと相性がよければ今後使える」と思った筆者は、一か八か試してみることにしました。

材料

【材料（1～2人前）】

・卵2個

・『じゃがりこ』10本

・白だし小さじ2分の1杯

・砂糖小さじ2分の1杯

・サラダ油適量

1．『じゃがりこ』を砕く

『じゃがりこ』をポリ袋に入れ、上からめん棒などで叩いて砕きます。


撮影：エニママ

撮影：エニママ

食感を残したかったので、やや粗めにしました。


撮影：エニママ

2．卵液を作る

ボウルに卵を割り入れ、白だし、砂糖、『じゃがりこ』を加えて卵液を作ります。

撮影：エニママ


撮影：エニママ

3．玉子焼き器で焼く

あとは、普段玉子焼きを作る時と同じように焼くだけ。

玉子焼き器にサラダ油を引き、卵液を2～3回に分けて流し込み、巻く作業を繰り返しましょう。

撮影：エニママ

撮影：エニママ

4．カットする

焼き上がった玉子焼きは、粗熱を取ってから食べやすい大きさにカットしましょう。

撮影：エニママ


撮影：エニママ

高校生の息子が「何入れた？」

何も言わずに弁当に入れて、高校生の息子に持たせた結果、帰宅するなり「今日の玉子焼き何入れた？」と一言。

「じゃがりこだよ」と答えると、「まさかすぎる」と笑っていました。気になる味は「意外とアリ」だったとか。

これから玉子焼きを作る際アレンジに迷ったら、『じゃがりこ』も候補に入れようと思います。

どんな味になるか気になる人は、ぜひ一度作ってみてください。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]