めんつゆに『大さじ2杯』足してみて！　味玉がコク旨になって「次はもっと作る」

味玉の味つけといえば、醤油やめんつゆが定番です。

「たまにはアレンジしたい」と思っていた時に見つけたのは、味つけにごまドレッシングを使うちょっと意外なレシピ。

どんな味に仕上がるのか気になり、実際に作ってみることにしました。

いつもとは一味違う、ごまドレッシングとめんつゆで作る味玉を紹介します。

ごまドレッシングとめんつゆで作る味玉

ごまドレッシングとめんつゆを使った味玉の作り方は、次の通りです。

材料

【材料（2人分）】

・卵2個

・ごまドレッシング大さじ2杯

・めんつゆ大さじ2杯

1．卵をゆでる

鍋に湯を沸かし卵を入れます。


撮影：エニママ

中火で約6分半ゆでたら冷水にとり、しっかりと冷ましてから殻を剥きましょう。

2．たれに漬け込み一晩寝かせる

ごまドレッシングとめんつゆをよく混ぜ合わせ、たれを作ります。


撮影：エニママ

ポリ袋に殻を剥いたゆで卵とたれを入れ、できるだけ空気を抜いて袋の口を縛りましょう。

ここまでの調理時間は約10分です。

撮影：エニママ

そのまま冷蔵庫に入れ、一晩寝かせたら完成です。


撮影：エニママ

ごまのコクが加わったいつもと違う味玉

めんつゆにごまドレッシングを足すことで、ごまの風味とコクが加わった味玉に仕上がりました。

めんつゆだけの味玉とは違った味わいを楽しめます。

撮影：エニママ

夫にも好評で、食べ終わると「もうないの？」と一言。お試しで卵2個で作りましたが、次は数を増やして作ることにします。

いつもの味玉とは違う味つけを試してみたい時に、ぜひ作ってみてください。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]