15分で作る『ミートボール入り』パスタ　まさかの具材に「この発想はなかった！」

本記事では、冷凍シュウマイをトマトパスタにアレンジするレシピを紹介します。

リモートワークが中心で、ほぼ毎日一人で昼ご飯を食べる筆者。家族のための料理なら苦ではないのですが、自分のためだけに作るとなると面倒くさくなってしまいます。

そんなある日、味の素冷凍食品株式会社のウェブサイトで『シュウマイでミートボールパスタ』のレシピを見つけました。

冷凍食品で簡単に『シュウマイでミートボールパスタ』

『シュウマイでミートボールパスタ』は冷凍食品を使うので手軽にでき、調理時間は約15分とのこと。

冷凍庫にちょうど息子の弁当用に用意していた『ザ★®シュウマイ』が残っていたので、早速作ってみました。

材料

【材料（1人分）】

・『ザ★®シュウマイ』2個

・トマトソース（市販品）100g

・スパゲッティ50g

・粉チーズ適量

1．『ザ★®シュウマイ』を加熱する

まずは、『ザ★®シュウマイ』をパッケージの表示通りに調理します。


撮影：エニママ

加熱した『ザ★®シュウマイ』は、4等分に切っておきましょう。

撮影：エニママ

2．パスタソースを作る

フライパンに市販のトマトソースを入れ、温めます。


撮影：エニママ

そこに『ザ★®シュウマイ』を入れて、パスタソースの完成です。

撮影：エニママ

3．麺をゆでる

スパゲッティは、普段よりもやわらかめにゆでておきます。


撮影：エニママ

ゆであがった麺は、ザルにあけて3〜5cmくらいの長さに切ってください。

撮影：エニママ


撮影：エニママ

パスタソースを作ったフライパンに麺を入れ、全体にソースが絡むよう混ぜ合わせます。

撮影：エニママ

器に盛り、好みで粉チーズをかけてできあがり。


撮影：エニママ

冷凍シュウマイが本格パスタに変身

我が家では、冷凍シュウマイを弁当のおかずとしてよく使っていましたが、パスタの具材にするという発想はありませんでした。

中華料理のシュウマイですが、意外にトマトソースとも好相性。トマトの酸味がアクセントになり、そのまま食べるのとはまた違ったおいしさです。

15分で作れるので、休日のランチにもおすすめ！ぜひ一度作ってみてください。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]