サツマイモとヨーグルトを袋に入れて…　簡単おやつに「材料3つで簡単」「濃厚でおいしい」

秋が深まると、おいしさが増す『焼き芋』。

しかし、暦は秋になっても日中は暑さを感じることもあるでしょう。

そんな時にぴったりなスイーツをスーパーマーケットの『ライフ』が紹介していたので、作ってみることにしました！

ライフの『焼き芋スイーツ』

材料、作り方はこちらです。

材料

【材料】

・焼き芋1本（約200g）

・ライフプレミアム『はちみつヨーグルト』焼き芋と同量（約200g）

・スマイルライフ『純粋はちみつ』適量


撮影：キジカク

1．焼き芋を潰す

まずは焼き芋の皮を剥いてジップつき保存袋に入れます。

なめらかになるように、袋の上から手で揉むように潰していきましょう。

ちなみに焼き芋は『ホクホク』タイプよりも『ねっとり』タイプのほうがおすすめです。

撮影：キジカク

2．ヨーグルトを混ぜる

ヨーグルトを袋に加えて、全体が均一になるように混ぜ合わせていきます。

筆者はハチミツ入りのヨーグルトを使用したので、甘みがついていました。

無糖のヨーグルトを使う場合は、追加でハチミツや砂糖を加えてください。


撮影：キジカク

3．冷やし固める

しっかりと混ぜ終わったら、容器に移して冷凍庫で冷やし固めます。

筆者は、冷凍可能のジップ袋を使用しているので、袋のまま凍らせてみました。


撮影：キジカク

ねっとり濃厚！焼き芋アイス

一晩凍らせたら、アイスを器に盛りつけてハチミツをかけ、好みで黒ゴマをかけたら完成！

見た目からも何とも秋らしいアイスができ上がりました！

撮影：キジカク

一口食べると、焼き芋の甘さと濃厚さが口いっぱいに広がります！

ヨーグルトのさわやかな酸味も加わって、濃厚ながらあと引く味わいです。優しい甘さは子供のおやつとしてもいいでしょう。

なお、ハチミツを使用するため、1歳未満の乳児には与えないよう注意してください。


撮影：キジカク

ライフが教える、焼き芋を使ったスイーツ。

材料3つで、包丁も使わないので、簡単に作ることができました。

ひんやりしているのに、秋を感じられる味わいです。ぜひ作ってみてください！

※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成／キジカク]