秋冬に試したい！　『ポン・デ・リング』がお餅みたいにびよーんと伸びる「5分アレンジ」

ドーナツ店『ミスタードーナツ』の期間限定商品『もっちゅりん』。あまりの人気ぶりに、購入できなかった人もいるかもしれません。

「『もっちゅりん』を食べてみたかった…」と気になっていた筆者が、同店のドーナツを使った『もっちゅりん風』アレンジに挑戦！

肌寒い日にぴったりな、温かいおやつに変身しますよ。

撮影：キジカク

『ポン・デ・リング』を蒸すだけの『もっちゅりん風』アレンジ

本記事で試すのは、同店の人気商品『ポン・デ・リング』を蒸すアレンジです。

ドーナツを蒸すとは少し驚きですが、SNS上でも人気の食べ方なのだとか。

筆者はせいろを使い、5分ほど蒸してみました。


撮影：キジカク

砂糖でコーティングされていて、カリッとした食感が特徴的な『ポン・デ・リング』。

蒸すことによってコーティングが溶け、しっとりとした状態に仕上がっています。

撮影：キジカク

もっちり食感がクセになる！

たっぷりの蒸気で蒸しあげた『ポン・デ・リング』は、やわらかく、ずっしりとした重量感に。

食べてみると、溶けた砂糖がじゅわっと染み出し、いつもより甘さが際立っているように感じました。


撮影：キジカク

そして、なんといっても驚いたのが、このもっちり感！

まるでお餅のように、生地がびよーんと伸びました。

もちもち食感で、じゅわっと甘い『ポン・デ・リング』は、ハマること間違いなしでしょう。

筆者は本物の『もっちゅりん』を食べたことがないのですが、これを食べれば、『もっちゅりん』を味わった気になれそう…です！

撮影：キジカク

蒸すことで食感や味わいが変化し、『ポン・デ・リング』の新しい楽しみ方を発見できました。

『もっちゅりん』に似ているかは定かではありませんが、気になる人は『蒸しポンデ』を味わってみてはいかがでしょうか。[文・構成／キジカク]