くらし情報『「全然違う」「本当においしい」 アンガールズ田中の『紅茶の淹れ方』に、反響』

2020年4月23日 10:21

「全然違う」「本当においしい」 アンガールズ田中の『紅茶の淹れ方』に、反響

そして3分経った後に、2~3回軽く振って(ティーバッグを)出します。

これでコクのある最高の紅茶を飲むことができます。

バイキングーより引用

ラジオやテレビでも豆知識を披露し、紅茶通で知られる田中さん。

紅茶との出会いについて、こんなエピソードを話しています。

小中学校の時に、地元でお茶屋さんを開いていた家の子を好きになり、共通の話題を作っておけばいつか何かのためになると思って紅茶の勉強を始めて。

で、何年かぶりにその子に告白したら振られまして、僕に紅茶だけが残りました。

バイキングーより引用

…きっかけが切なすぎる!

ネット上でも視聴者から「ためになった」「早めにティーバッグを引き上げてたけど、この方法を試してみる」「面白かった」といった声が寄せられました。

実際にやってみた

おいしそうなので、田中さんもおすすめする方法で実際に紅茶を作ってみました。まず熱湯をカップに注いで温めた後、いったんお湯を捨てます。

「全然違う」「本当においしい」 アンガールズ田中の『紅茶の淹れ方』に、反響

次に、温めたカップに再度熱湯を注ぎ、ティーバッグをいれます。

「全然違う」「本当においしい」 アンガールズ田中の『紅茶の淹れ方』に、反響

そのまま2~3分待ちます。この時、カップの上に小皿などをかぶせると、蒸らし効果が高まるそうですよ。

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