速水もこみちの料理動画に「これぞ、もこみち！」　謎の食材多用でファンは置いてけぼり！？

俳優の速水もこみち（はやみ・もこみち）さんが、２０２０年５月２５日に自身のYouTubeチャンネル『M’s TABLE』で『マグロとアボカドのタルタル』の作り方を紹介。

珍しい食材を多用するパフォーマンスが、話題になっています。

速水もこみちの調理に「これを待ってました！」

速水もこみちさんは以前、情報番組『ZIP!』（日本テレビ系）内の料理コーナー『MOCO’Sキッチン』を担当し、プロ顔負けの調理の腕を披露していました。

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同コーナーで、速水もこみちさんはなかなか手に入りにくい食材ばかりを登場させ、視聴者を困惑させることもしばしば…。

現在はYouTube上でレシピと作り方を紹介し、速水もこみちさんらしいパフォーマンスはそのままに、視聴者を楽しませています。

速水もこみちYouTube『マグロとアボカドのタルタル』

オープニングから『エシャロット』『ケッパー』といった、あまり聞き馴染みのない野菜が登場。

さらに、『ディジョンマスタード』や『紫チコリ』といった、料理にかなり詳しい人しか知らなそうな食材も使っていきます。