子供も楽しくお手伝い!材料はたった3つだけ、簡単アイスの作り方
夏が近づくと食べたくなってくるアイスクリーム。せっかくなので「子供と作ってみよう」とネットを検索すると、面白いレシピを発見しました。
材料3つでOKという手軽さに魅力を感じ、早速作ってみることに!
材料はたったこれだけ!
・プレーンヨーグルト400g
・オレオ6枚
・砂糖大さじ2
まずはヨーグルトの水切りから
耐熱容器にヨーグルトを入れ、ラップをかけずにレンチで2分チン!
加熱後、よく混ぜておきます。
ボウルの上にザルを置き、そのうえにキッチンペーパーを敷きます。
そこに加熱したヨーグルトを流し入れましょう。すべて流し入れたら、キッチンペーパーの四隅を追ってヨーグルトを包みます。
そのうえから、ポリ袋に水を700㎖ほど入れ、重しにして乗せます。
この状態で、まずは冷蔵庫で1時間半~2時間ほど寝かせます。
重しによってちょっとずつ水分を押し出し、水切りヨーグルトを作るんですね。
水切り後の状態がこちら。クリームチーズのようになりました。
次は、楽しく子供が手伝えるステップへ!
さて、ここからは子供にもたくさん手伝ってもらいましょう。
まずはオレオから。