どん兵衛の麺をモッチモチにするライフハックを試してみた

カップ麺でおなじみの「どん兵衛」。


このどん兵衛の麺をもっちもちにする作り方がある、とネットで話題になっていたので作ってみました。

今回は食べ比べ、ということでミニサイズを２個準備。通常通りの作り方と、モッチモチの作り方で比較していきます。

準備はどちらも同じ

フタをあけて、粉末スープを入れて、お湯を入れるまでは同じ。ではモッチモチにするためにはどうしたらいいのでしょうか。

答えは「お湯を入れた後電子レンジで３分チン」です！早速やってみましょう。

ここで注意！カップのまま電子レンジは危険！

筆者はカップのまま電子レンジで加熱を始めたのですが、１分ほど経過するとぶくぶくとお湯が溢れていることが発覚。

「やばい！」と思いレンジをとめ、レシピコメントを見てみると、「カップのままは危険、器にうつしたほうがいい」とのコメントが…。

みなさんもお試しの際は気を付けてください。

筆者はその場で大きめ耐熱容器に移しかえ、残り時間をそのままチンしました。

完成！食べ比べ

見た目の違いは写真の通り。

レンジでお湯が溢れたぶんつゆが減りましたが、特に問題はありませんでした。

見た目で比較すると、レンジでチンした方が、麺の色が濃くなっているのが分かります。