冷凍食品は手抜き料理？　ネット上で議論になっていると味の素が…

料理は時間と手間がかかります。

「料理の工程が楽しい」と思う人がいれば、苦痛と感じる人もいるでしょう。

時間を有効利用したい時には、スーパーマーケットで販売されているお惣菜や冷凍食品などを使ってメニューを揃えることがあるかもしれません。

Twitterでは、「冷凍食品を食卓に出したところ『手抜き』といわれた」という投稿が大きな話題となり、さまざまな人が持論を展開していました。

それを受け、味の素冷凍食品はTwitterを更新。冷凍食品は手抜き料理ではないことを訴え、反響が上がっています。

冷凍餃子を使うことは「手抜き」ではなく「手“間”抜き」ですよ！
工場という“大きな台所”で、野菜を切って、お肉をこねて、皮に餡を包んで…という大変な「手間」をお母さんに代わってに丁寧に準備させていただいています。（続）

— 味の素冷凍食品【公式】 (@ff_ajinomoto) August 6, 2020

で、その下ごしらえの「手間」を代わることで生まれた時間で、世の中のお母さんは何をしているかというと、目の前でダダをこねるお子さんを抱きしめたり、勉強を頑張るお子さんの宿題をみてあげたり、遠くのご家族と電話したり…“誰かのため”に使っていることが多いと思うんです。

（続）

— 味の素冷凍食品【公式】 (@ff_ajinomoto) August 6, 2020

だから「手抜き」じゃなく、「手間抜き」だと声を大にして言いたい！

私も２児の母ですが、惣菜ポテサラも冷凍餃子も…使うことに何の罪悪感もありません！

これからももっと前向きな気持ちで使っていただけるようお伝えしていきますので、引き続き、応援いただけると嬉しいです！

— 味の素冷凍食品【公式】 (@ff_ajinomoto) August 6, 2020

２児の母である社員が更新したTwitter。

冷凍食品は手抜きではなく手間抜きであって、料理の下ごしらえを『大きな台所』である工場が代わりに行っているといいます。

また、手間が減ることで、『誰かのために使う時間』ができるのだと訴えました。

投稿には、共感や称賛の声が寄せられています。

・本当にその通りだと思う。独身だけど、疲れて帰ってきた時はとても助かります。

・今は女性がすべて家事をする時代ではないから、きっと男性も同じように冷凍食品とかで手間を省いている人はいるはず。

・時間を買っていることに気付いてほしい。買い物からお皿を洗うまで、すごい時間がかかるんだよ…。

冷凍食品は、時間を有効に使えて便利な上、おいしさも兼ね備えています。

さまざまな考え方はありますが、『手作り以外は手抜き』という考えが変わっていくといいですね。

[文・構成／grape編集部]