生徒が腕を競う『スイーツ甲子園』　コロナの影響を受けたけど、ついに？

高校生パティシエ日本一を決定するコンテスト『スイーツ甲子園』。

同一の高等学校・専修学校高等課程などに在学している生徒３人１組のチームが参加し、お菓子作りの技術とアイディアを競い合っています。

スイーツ甲子園の受難…コロナウイルスの影響で延期になったけど？

２０１９年に開催された、第１２回スイーツ甲子園のテーマは『カスタードを使ったケーキ』でした。

優勝は、学校法人糸菊学園名古屋調理師専門学校のチームが作った、こちらの『不思議の国のティーパーティー』！


ティーポットのバランスや、紅茶がカップに注がれる躍動感、そしてケーキ上のアリスたちのかわいらしい様子が素晴らしい作品です。

作品に刺激され、第１３回目となる２０２０年のスイーツ甲子園に参加する意欲を燃やした生徒も多いことでしょう。

しかし、２０２０年の春から新型コロナウイルス感染症が流行したため、スイーツ甲子園は開催概要の一部見直しや日程調整が発生。

「無事に開催されるの？」と不安を抱いた人もいるかと思いますが…ご安心ください！

第１３回スイーツ甲子園の再募集が、同年７月１日から開始しています。

ついに第１３回スイーツ甲子園の再募集を開始

今回のテーマは『日本から世界へ －私たちのメッセージ－』。