くらし情報『甘さ控えめで子供のおやつにもGOOD!簡単紅茶プリンの作り方』

2020年10月26日 04:30

甘さ控えめで子供のおやつにもGOOD!簡単紅茶プリンの作り方

甘さ控えめで子供のおやつにもGOOD!簡単紅茶プリンの作り方

子供のおやつとして活躍するプリン。

「手作りしたいな」と思ったものの、めんどくさがりな筆者はできるだけ簡単に作れないかとネットを検索していたところ、手軽にできる紅茶プリンレシピを発見しました!

今回はこれを作ってみます。

甘さ控えめで子供のおやつにもGOOD!簡単紅茶プリンの作り方

材料(2人分):
・卵1個
・砂糖大さじ1
・牛乳120cc
・ティーパック1個
・砂糖(カラメル用)小さじ2

まずは、耐熱容器にボウルに砂糖・牛乳・ティーパックを入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分チンします。

加熱が終わったらティーパックを取り出し、砂糖が固まらないようにかき混ぜておきましょう。

甘さ控えめで子供のおやつにもGOOD!簡単紅茶プリンの作り方

次にボウルに卵を割りかき混ぜます。

そこに、さっき加熱した液体を3回に分けて入れていきます。全体が混ざるようにしっかりと混ぜてください。

混ざったら、プリンの器に茶こしでこしながら液体を入れていきます。

2人分なので、2つの器に分けました。

甘さ控えめで子供のおやつにもGOOD!簡単紅茶プリンの作り方

この状態で500Wの電子レンジで2分チンします。

完了したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。

ここからはカラメルを作っていきましょう。アルミホイルに砂糖を小さじ1ずつ広げます。

プリンの表面に乗せるため、プリンの器よりも小さくなるように広げてください。

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