くらし情報『客からの『ひと言』に「優しい世界」 農家の話に「もっと広まって」の声も』

客からの『ひと言』に「優しい世界」 農家の話に「もっと広まって」の声も

客からの『ひと言』に「優しい世界」 農家の話に「もっと広まって」の声も

栄養や味に問題はなくても、形が悪いというだけで市場に出回らない野菜は残念ながら少なくありません。

しかし、形がほかと違っていても、農家が真心こめて作った野菜です。人の手に渡らないままなのは、農家としても悲しいものでしょう。

『曽我ファーム』(@pasmal0220)さんの場合、規格外のトマトが収穫されると、売りこそしないものの、ジュース用に使っていたといいます。


客からの『ひと言』に「優しい世界」 農家の話に「もっと広まって」の声も
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しかし、そうした規格外トマトをとりまく環境に変化が出てきたのだそう。

SNSが普及した現代ならではの変化を、曽我ファームさんはTwitter上でこのように紹介しています。


市場では「形が悪い」「売れない」とされてしまうものも、視点を変えれば「かわいい」

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