「勉強になった」「早速試してみる」　おいしいブロッコリーの見分け方とは？

料理をする上で欠かせない、材料の調達。

買い物に行った時は、できるだけ品質のいい食材を選びたいものですよね。

石川県白山市にある、有限会社安井ファームのTwitterアカウント（@yasuifarm）が投稿した、おいしいブロッコリーの見分け方に反響が上がっています。

おいしい『ブロッコリー』の見分け方とは？

「ブロッコリーはツボミがキュッと締まったものを選ぶべし」

有限会社安井ファームは、そんなひと言とともに、４つの比較画像を投稿しました。

では、下の４つの写真をよく見比べてみましょう…。

「ブロッコリーはツボミがキュッと締まったものを選ぶべし」

…と、言われてもよくわからないと思いますので各種取り揃えてみました！④がナイスブロッコリーです。 pic.twitter.com/p8oszhGv57

— 有限会社安井ファーム【公式】 (@yasuifarm) December 16, 2020

４つの形を比較すると、４番のブロッコリーだけ形がキュッと引き締まり、整っているのが分かります！

そして、１〜４番のブロッコリーは、４番の形状に近付くほど『ナイスなブロッコリー』なのだとか。