余った餅、どうしてる？　料理人のおうちレシピに「コレはいい」「やってみたい」の声

熱々のパンケーキには、バターとハチミツをたっぷりつけて食べたいですね！アイスを添えてもいいでしょう。

麦ライスさんいわく、油を引かず２４㎝以下のフライパンで作ると、写真のように分厚く焼けるとのこと。

また、ホットケーキミックスは、粉を加えてから混ぜすぎると膨らみが悪くなるため、さっくりかき混ぜるのもポイントです。

投稿には、たくさんのコメントが寄せられました。

・もちもち系のパンとかおいしいもんね。やってみよう。

・作ってみました！カリカリともちもちでおいしかったです。

・すごくおいしそう！餅が余らなかったので買ってきます。

お餅をそのまま食べるのに飽きてしまったら、こちらのレシピを試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]