新しい買い物の形で生産者を応援 ドライブスルーで新鮮野菜をゲット
新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)拡大防止のため、外出の自粛が叫ばれている昨今。
不特定多数とすれ違う買い物にも気を使うようになりました。特にレジでは透明シートで間仕切りを作ったり、ゴム手袋を使ったりと対策もされています。
そんな買い物での人との接触を極力抑えて、ドライブスルー形式での買い物ができる『ドライブスルー八百屋』。
『八百淳商店』『株式会社ふじまつ』『株式会社フードサプライ』の3社が協力して行っているサービスです。
フードロスを少なくするために外食向け業務用卸の野菜をセットで!
飲食店の時短要請にともなって、野菜を納品していた農家では大量のフードロスが発生。
また、その流通を行っていた物流業などもダメージを受けているといいます。
こういった農家や物流業は協力金の対象にならず、今回の要請で状況は苦しくなっているようです。
こうした状況を打破するために、外食向けに販売予定だった野菜を詰め合わせた『もったいない野菜セット』を、極力人との接触を減らしたドライブスルー形式で販売。
事前に予約し、販売日に『東京都京浜島センター』などの特定の場所に車で買い物に行くと、旬の新鮮野菜やお米などを積み込んでもらえるそうです。