「えっ、こんなこともできるの？」ホットサンドメーカーでトンカツクッキング

自宅で簡単にホットサンドが作れるホットサンドメーカー。

我が家でも愛用品ですが、実はこのホットサンドメーカー、パンを使わない料理も作れることをご存知でしょうか。

さてどんなメニューが作れるのか、その可能性を探るべくネットで話題になっていた『トンカツ』を作ってみました。

材料：
・トンカツ用の豚肉２枚
・パン粉適量
・卵１個
・オリーブオイル適量
・片栗粉（水溶きが必要ないタイプ）適量

豚肉に片栗粉をまぶす

今回使用したのは、水溶きが必要ないタイプの片栗粉。通常の片栗粉でもOKだと思いますが、細かい粒状でダマにもならないのでオススメです。

片栗粉を全体にまぶしたら、卵を溶いて豚肉に絡ませます。

パン粉とオリーブオイルを混ぜる

別のトレーにパン粉を入れ、オリーブオイルと混ぜ合わせます。

写真のように、全体的にパン粉がしっとりするくらいのオイルを入れてください。

筆者は大さじ４杯くらいのオリーブオイルを入れました。

ホットサンドメーカーに具材を入れる

片面にパン粉を半分敷き、その上に豚肉を２枚のせます。


その上から残りのパン粉をのせます。


この状態でホットサンドメーカーの蓋をしめ、火にかけていきましょう。