ワンパターン・メニューから脱したいそんな時は厚揚げのたこ焼きがオススメ！

2021年1月26日 grape

タンパク質には、動物性タンパク質と植物性タンパク質があります。

大豆製品は、植物性タンパク質を手軽に摂ることができますが、豆腐や納豆だけではメニューもワンパターンになってしまいそう。

そんな時は、厚揚げを使ってみてはいかがでしょうか。

厚揚げというと、焼いて醤油をかけるか、野菜などと一緒に煮ることを連想しますが、少し地味な印象がありますよね。

そこで、今回は、栄養があるだけでなく、見た目もインパクトのある『厚揚げたこ焼き』のレシピを紹介します。

材料：
・厚揚げ１パック
・とろけるチーズ２枚
・蒸したこ（足）８cm程度
・かつおぶし適量
・紅ショウガ適量
・青のり適量
・ソース適量

作り方：
１．厚揚げを８等分にする。

２．たこは、厚揚げの中央に入るくらいの大きさに切る。

３．厚揚げの白い部分に切れ目を入れ、たこを入れる。

４．厚揚げのたこの入った切れ目の面を横に、茶色い部分を上にしてチーズを乗せる。

５．トースターまたは魚焼きグリルでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。

６．はけでソースを塗り、かつおぶし、紅ショウガ、青のりを乗せたら完成。

ワンパターン・メニューから脱したいそんな時は厚揚げのたこ焼きがオススメ！