レンジでチンするだけ！切り餅とチョコを使った『チョコ餅』の作り方

お正月といえばお餅。しかしお正月を過ぎると、あまり食卓には出てきません。

買ったお餅がまだまだ余っていて、消費方法に困っている方も多いのではないでしょうか。実は、お餅もアレンジ次第でおいしいおかずやデザートに大変身するのです！

今回は、ネットで話題のチョコレートと切り餅を使ったデザートをご紹介します。

材料（４～５個分）：
・市販の切り餅４５g
・チョコレート５０g
・砂糖大さじ３
・牛乳大さじ３
・ココアパウダー適量

早速、作ってみましょう！

耐熱容器に切り餅、刻んだチョコレート、砂糖、牛乳を入れます。


ふんわりラップをかけ、６００Wの電子レンジで１分３０秒加熱。

すぐに取り出し、泡立て器でお餅を押しつぶし、全体をよく混ぜ合わせます。

再度ラップをして、６００Wの電子レンジで１分加熱します。お餅が滑らかになるように、しっかりと泡立て器で混ぜましょう。

適当な大きさに切ったラップを４～５枚用意し、ココアパウダーをかけておきます。あら熱が取れたお餅を４～５等分にし、用意したラップにのせて包み、丸く形を整えます。


皿に盛り付け、仕上げにココアパウダーをさっとかけたら完成です。

生チョコのようなもちもちの食感！冷めてもおいしいですが、できたての方がもちもちの食感を楽しめました。みなさんも、ぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]