トマト好き必見！３分でできるトマトラーメンが激ウマだった

おなじみの『日清 カップヌードル』を使ったアレンジレシピを紹介します。

今回は、シンプルな醤油ラーメンをトマトラーメンに変身させます。

同じメーカーの『チリトマトヌードル』を買えばいい、という声がどこからともなく聞こえてきそうですが、『チリトマトヌードル』よりもマイルドで、トマトの旨味がギュッと詰まったラーメンが出来上がります。

食べ比べてみるのもオススメですよ！

用意するもの：
・日清 カップヌードル
・トマトジュース

トマトジュースのメーカーは問いませんが、食塩や砂糖を加えていないものを選びましょう。

作り方：
１．トマトジュースを小鍋で温める。

２．トマトジュースだけでは麺がほぐれにくいため、同時にお湯を沸かしておく。

３．沸騰したトマトジュースとお湯をカップラーメンに注ぐ。トマトジュースはラーメンにゆっくり浸透するため、お湯と交互に注ぎ、途中軽く左右に揺するとスムーズ。

４．フタをして３分待つ。


あっという間にトマトラーメンが出来上がりました！

味が濃かったり、スープが少なかったりしたらお湯を足して調整してください。

さらに、おすすめしたいのがチーズのトッピングです。

シュレッドチーズや粉チーズをお好みでプラスすると、パスタやピザのような味わいに。また、ブラックペッパーをかけると、ピリッとしたアクセントもプラスされます。

ほかにも、オリーブオイルで炒めたきのこや焼いたベーコンなどをトッピングすれば、もっと豪華なラーメンが出来上がります。

トマトが好きな方は、ぜひトライしてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]