くらし情報『IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方』

2021年2月28日 04:30

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

さまざまな料理に使えるゆで卵。鍋に水を入れて、そこに卵を入れて沸かせる…という方法で作る家庭が多いと思います。

今回は普段私が使っている、鍋を使わないゆで卵の作り方をご紹介します。

電気ケトルでゆで卵?

今回ゆで卵を作るために使うのは電気ケトルです。

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

我が家はティファールの電気ケトルを使っています。

作り方は簡単。まずケトルの中に水を入れます。

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

今回は注ぎ口ギリギリまで入れます。持ち運ぶときにこぼれない程度に。

水を入れたら、そっと割れないように卵を入れていきます。

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

我が家の最適個数は5個。6個以上入れると卵同士がぶつかりあって割れてしまいます。

各家庭のケトルの大きさによるので最初は少数から試してみてください。

あとはスイッチをオンするだけ。

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

スイッチを入れたら沸くまで待ってください。

そしてここからが半熟にする最大のポイント。お湯が沸きスイッチのランプが消えたら、そこから30秒待ってください。

30秒経ったら卵を取り出し、水をかけてむいていきます。

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

いったいどのくらいの半熟具合になっているのでしょうか。

緊張の断面はこちら!

IHもガスコンロもいらない!簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方

黄身がトロットロの最高な状態の半熟ゆで卵ができました。

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