くらし情報『アーモンドが香ばしい 『たけのことマッシュルームのアーモンドソースあえ』のレシピはこちら』

2021年2月28日 23:00

アーモンドが香ばしい 『たけのことマッシュルームのアーモンドソースあえ』のレシピはこちら

アーモンドが香ばしい 『たけのことマッシュルームのアーモンドソースあえ』のレシピはこちら

『おうちごはん』が続いていて、ちょっとレパートリーがマンネリ化していると思っていませんか。

今回は、少しオシャレなお惣菜を作りたいという方にもオススメのデリ風『たけのことマッシュルームのアーモンド・ソースあえ』のレシピを紹介します。

彩りもキレイで、ブランチにしても、夕食の一品にしてもピッタリです。

アーモンドが香ばしい 『たけのことマッシュルームのアーモンドソースあえ』のレシピはこちら

材料:
・たけのこ150g
・マッシュルーム4個
・さやえんどう1パック
・アーモンド30g
・ニンニクみじん切り1片ぶん
・酒大さじ1
・塩少々
・しょうゆ小さじ2
・オリーブオイル大さじ1
・みりん大さじ2
・はちみつ小さじ2
・粒マスタード大さじ1と1/2
・マヨネーズ小さじ1

作り方:
1.アーモンドは、粗くきざんでフライパンで乾炒りして冷ます。

2.にんにくはみじん切りにする。

3.調味料のみりん、はちみつ、粒マスタード、マヨネーズを混ぜておく。

4.たけのこは縦を半分にしてから、くし切りにする。

5.ザルにたけのこを移し、熱湯をまわしかけてキッチンペーパーで水気をとる。

6.きぬさやは、房部分を取り除き、マッシュルームは薄切りにする。

7.フライパンにオリーブオイルをなじませ、中火でにんにくを炒める。

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
YouTube
YouTube
上へ戻る

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.