くらし情報『簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ!お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが?』

2021年3月11日 11:36

簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ!お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが?

簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ!お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが?

食事は生活の中で欠かせないもの。しかし、毎日メニューを考えるのが面倒な時もありますよね。

そんな時は、手軽にできる時短レシピはいかがでしょうか。

SNSでおいしい料理やレシピを発信している吉原泰俊(@Z6zQifW7jKbFuvl)さん。実は東京・虎ノ門ヒルズにある『アンダーズ東京 ルーフトップバー』でバーテンダーを務めており、カクテルやお酒に合うレシピも発信しています。

今回は吉原さんオススメの簡単にできてお酒にも合う時短レシピ『鯖缶とクリームチーズのリエット』をご紹介します。

簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ!お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが?
簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ!お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが?
簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ!お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが?
簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ!お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが?

まず『リエット』とは、パテに似たフランスの肉料理のこと。みじん切りや角切りにした豚肉にラードと塩を混ぜ、煮込んだ後に容器に入れて固めます。

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