簡単すぎる鯖缶アレンジレシピ！お酒にもパンにも合う『リエット』はいかが？

食事は生活の中で欠かせないもの。しかし、毎日メニューを考えるのが面倒な時もありますよね。

そんな時は、手軽にできる時短レシピはいかがでしょうか。

SNSでおいしい料理やレシピを発信している吉原泰俊（@Z6zQifW7jKbFuvl）さん。実は東京・虎ノ門ヒルズにある『アンダーズ東京 ルーフトップバー』でバーテンダーを務めており、カクテルやお酒に合うレシピも発信しています。

今回は吉原さんオススメの簡単にできてお酒にも合う時短レシピ『鯖缶とクリームチーズのリエット』をご紹介します。

“旨くてヘルシー!!パンをいくらでも吸い込める魔法のリエット”
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クリームチーズが良い方向の香りに変えるのかな？不思議なくらい嫌な魚臭さがないです#料理好きな人と繋がりたい#献立#簡単料理#時短レシピ#おうちごはんpic.twitter.com/PtEy7iZ1Th

— 吉原 泰俊 (@Z6zQifW7jKbFuvl) February 20, 2021

まず『リエット』とは、パテに似たフランスの肉料理のこと。みじん切りや角切りにした豚肉にラードと塩を混ぜ、煮込んだ後に容器に入れて固めます。