３０分で本格手作りパンが作れる！？魔法のレシピを紹介！

パンを手作りすると、こねたり発酵したりするため最低でも２時間はかかります。

ところが、電子レンジを使うと、たった３０分で本格手作りパンが作れるのをご存知でしょうか。

そんな驚きのレシピを入手したので、ちょっとだけアレンジを加えて作ってみました。

材料（８個分）：
・強力粉２００ｇ
・有塩バター１５ｇ
・水１５０ｇ
・塩３ｇ
・砂糖１０～１５ｇ
・インスタントドライイースト５ｇ

事前準備：
１．オーブンを２１０度に温める。

２．天板にクッキングシートを敷く。


大小２つのボールを用意します。

大きい方のボールを使ってバターを１５ｇ測り、電子レンジで６００W３０秒加熱してバターを溶かします。


バターが溶けたら水１５０ｇを加えます。

常温の水であれば問題なかったかもしれないのですが、冷えた水だったのでバターが固まってしまいました。そのため、再度６００Wで４０秒加熱します。

ほんのり水が温まるとドライイーストが発酵しやすくなるため温めています。温めすぎると、発酵しづらくなるので注意しましょう。


小さい方のボールに強力粉２００ｇ、砂糖１５ｇ、ドライイースト５ｇを入れ、均等になるように混ぜます。