手抜き料理に使える カルディ『いぶりがっこのタルタルソース』

コーヒー＆輸入食品のお店、カルディの人気商品『いぶりがっこのタルタルソース』。

SNSでは、そのカリっとした触感や、ほのかな燻製の香りにはまる人が続出し、ヘビロテしてしまう人も多いようです。

今回は、そんな『いぶりがっこのタルタルソース』を使って手軽にできるレシピを４つご紹介します。

『揚げ焼き豆腐』

材料：
・木綿豆腐１丁
・片栗粉大さじ２
・『いぶりがっこのタルタルソース』お好みで

作り方：
１．木綿豆腐を水抜きする。豆腐をキッチンペーパーなどに包んで、上に重しをのせて３０分ほど置いてお好みの大きさに切る。

２．豆腐に片栗粉をまぶす（ズボラな私は、豆腐の容器の水分をふき取り、その中に片栗粉と豆腐を入れてフリフリします）。

３．多めの油を引いたフライパンで揚げ焼きにしていく。

４．お好みの量で『いぶりがっこのタルタルソース』をのせる。

『しいたけステーキ』

材料：
・厚めのしいたけ４～６個
・ニンニク１欠片
・バター大さじ１
・塩少々
・コショウ少々
・『いぶりがっこのタルタルソース』お好みで
・パセリお好みで

作り方：
１．しいたけは洗わずに軸を取り、傘の表面にさいの目状に切り目を入れる。