とにかく簡単！ ヘルシーで腹持ちも抜群の 『しらたきDE上海やきそば』を作ってみました！

『おうち時間』が続く中、ウエイトのことも気にしながら、毎日のメニューを考えるのは大変ですよね。

特に、在宅勤務でのランチは、仕事の合間に調理する時間はあっても、いくつもの品数を用意する余裕はなくて…。

そんな時は、腹持ちも抜群で、ヘルシーな『しらたきDE上海やきそば』を作ってみてはいかがでしょうか。

きっと、午後の仕事もはかどること、間違いなし！

材料：
・しらたき１袋
・冷凍シーフードミックス１５０g
・豚肉（小間切れ）約６０g
・ホウレンソウ１／４束
・キャベツ５０g
・もやし５０g
・長ネギ１／３本
・しめじ１／２パック
・ごま油小さじ２
・醤油小さじ２
・鶏ガラスープの素小さじ１
・オイスターソース小さじ２
・酒小さじ１
・めんつゆ小さじ１


作り方：
１．調味料を合わせておく。

２．シーフードミックスを解凍し、水気をしぼる。

３．キャベツはザク切り、長ネギは斜め薄切り、ホウレンソウは４cm幅に切る。もやしは洗い、しめじは食べやすくほぐしておく。

４．しらたきは水洗いして水気を切る。

５．フライパンにごま油を熱して豚肉を入れ、全体に軽く火が通ったら、シーフードミックスを入れる。