今話題のビャンビャン麺をトッピングを変えて食べてみた！どっちにする？辛さアップかマイルドアップ

２０２１年５月２４日に、カルディから発売された『ビャンビャン麵』は、世界一画数が多く、なんと読むのか分からない料理名で、SNSでも話題のトレンドグルメ。

中国陝西省（せんせいしょう）西安の麺料理で、幅が広くて平べったい麺が特徴です。


価格は、４４９円。人気商品なので店頭にないことも多いのですが、今回は、そんなカルディの『ビャンビャン麵』で、この２種類のトッピングを試してみたいと思います。

●『ハバネロ入り激辛スパイス』と『四川風辣油』を使用し、辛さをアップするトッピング

●チーズと半熟卵を入れて、マイルドにするトッピング


作り方は簡単で、沸かしたお湯に麺を１本１本バラバラにして入れ、優しくかき混ぜながら１０分～１１分茹でて、付属のスープを絡ませるだけです。


中身は、こんな感じです。


茹でる時に麺がくっつきやすいので、箸で優しくばらしていくのがポイントです。


まるで、ゲゲゲの鬼太郎に出てくる『一反（いったん）もめん』のように大きくてヒラヒラの麺です。


付属のスープを絡めて、お好みの具材を入れたら、『ビャンビャン麺』の完成です。

こちらのスープは花椒もきいていますが、辛いだけでなく酸味もあって、辛い物が苦手な方でも、おいしく食べることができるのではないかと思いました。