チューブのクオリティ高し！ ひと味ちがう青じその『ちくわDEギョーザ』レシピをご紹介！

子供が生まれて我が家の食卓から消えたのが『しそ』。

『しそ』の香りは大好きでしたが、子供が葉の繊維が口の中に残るのがイヤだといい、『しそ』を使った料理は『NG』となってしまいました。

そんなある時、コンビニで見つけたのが、『青じそチューブ』。


早速、「一体どんな代物だろう」と思って使ってみましたが、チューブでも『しそ』の香りがしっかりあることに驚きました。

梅と混ぜてもよし、ドレッシングにしてもよし。このチューブのおかげで、食卓には『しそ』の香りが戻ってきました。

今回は、そんな『青じそチューブ』とリーズナブルな『ちくわ』を使った、『ちくわDEギョーザ』をご紹介！

材料は、２～３人分ですので、人数によって量を加減してください。

材料：
・ちくわ（２パック）８～１０本
・豚ひき肉８０g
・キャベツ３０g
・タマネギ１／６個
・オリーブオイル大さじ１
・塩（キャベツ・タマネギの塩もみ用）小さじ１／３
・青じそ（チューブ）２０cm
・にんにく（チューブ）５cm
・しょうが（チューブ）５cm
・塩 こしょう少々
・酒小さじ１
・鶏ガラスープのもと小さじ１／２
・みそ小さじ１／３
・しょうゆ小さじ１／４
・ねり梅（チューブ）