稲垣吾郎レストランに早くも話題、本誌で店舗開店の夢告白も

稲垣吾郎（45）が10月にオープンする東京・銀座のレストラン＆カフェ「BISTRO J_O」「J_O CAFE」のディレクションを担当すると、8月12日に発表された。稲垣の新たな才能が開花しそうだ。

各メディアによると稲垣は「食を通じてお客様が笑顔になれるような、僕自身のこだわりが詰まったお店になればいいなと思います」と話している。またカフェの店内では香取慎吾（42）らアーティストによる作品も展示される予定だという。

Twitterでは《吾郎ちゃんがディレクションしたカフェに慎吾ちゃんのアート作品が飾られる！素敵》《吾郎さんのレストランとカフェが銀座に 美味しいワインも頂けるのかしら？10月が楽しみですね》と期待する声が上がっている。

かねてから料理好きとして知られている稲垣。15年8月に放送されたラジオ番組「稲垣吾郎のSTOP THE SMAP」（文化放送）では「じゃがいもを大量にもらった」というリスナーにビシソワーズを作ってみてはと提案したり、17年11月にはブログで親友・ヒロくんと一緒に燻製したスモークチキンやベーコンを紹介。その都度、大きな反響があった。

また「BISTRO SMAP」