くらし情報『タピオカブームの次は…台湾発祥の「チーズティー」が日本上陸』

2019年9月9日 11:00

タピオカブームの次は…台湾発祥の「チーズティー」が日本上陸

(左)ハッピーレモン京王新宿店/(右)フォーチュナー ティーボックス

(左)ハッピーレモン京王新宿店/(右)フォーチュナー ティーボックス



話題のスポットやエンタメに本誌記者が“おでかけ”し、その魅力を紹介するこの企画。今回は、タピオカの次に来るのはこれ?と噂の「チーズティー」を体験してきました!

■「フォーチュナー ティーボックス」東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG内1F 都内のほか、名古屋、さいたま新都心にも店舗あり

台湾発祥のチーズティーとは、お茶や紅茶の上にホイップ状のチーズフォームをのせたもの。飲み方はまず上にあるチーズフォームを→次にお茶を味わい→最後にミックスして飲む、という3段階が基本のようです。

さっそく味を体験すべく原宿にある「フォーチュナー ティーボックス」へ。こちらは日本初のチーズティー専門店で、ロゴの女のコが目印です。一番人気という鉄観音チーズティーをオーダーしました。甘さ(無糖・控えめ・普通・多め)と氷の量(なし・少な目・普通)が自分好みに調節できます。

まずチーズフォームを口に含みます。味は甘じょっぱくなめらかな口当たりです。鉄観音茶は飲み口すっきりで、ごくごくと飲めました。ミックスするとマイルドなのど越しに。

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