くらし情報『いちごの簡単デザート(辻仁成「ムスコ飯」第257飯レシピ)』

2020年4月14日 18:12

いちごの簡単デザート(辻仁成「ムスコ飯」第257飯レシピ)

いちごの簡単デザート(辻仁成「ムスコ飯」第257飯レシピ)

第257飯「いちごの簡単デザート」
■材料

いちご500g
グラニュー糖大さじ2
(カソナードを使用するするとよりよい)
レモンひと絞り
ホイップした生クリーム適量

■作り方

【1】いちごを洗って水気をよくとり、ヘタをとって食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。

いちごの簡単デザート(辻仁成「ムスコ飯」第257飯レシピ)


【2】ボウルにグラニュー糖とレモン汁を加え、満遍なくまぜる。

【3】冷蔵庫で10分以上冷やしておくと、グラニュー糖が溶けてシロップが出てくるので、そのシロップといちごをよくあえる。

いちごの簡単デザート(辻仁成「ムスコ飯」第257飯レシピ)


【4】生クリームを泡立て、いちごの上にのせていただく。

いちごの簡単デザート(辻仁成「ムスコ飯」第257飯レシピ)


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