オンライン角打ちなど斬新なアイデアで、令和の時代を乗り切る「三益酒店」の三姉妹

三益酒店全社員。写真後列は左から由美さんの夫・聖司さん、父・孝生さん、美保さんの 夫・寿和さん。前列左が母・博子さん

【前編】東京・赤羽「三益酒店」の三姉妹 枯れかけた昭和親父の酒店「もう一度、咲かせます！」から続く

「どんなタイプのお酒がお好みですか？なるほど、それでしたら、こちらの蔵元の純米吟醸酒、ピッタリだと思いますよ」

地酒ファンが“聖地”とあがめる酒店には、この日も多くの客が詰めかけ、女性社長を筆頭にスタッフ皆が忙しく動き回っていた。

「お姉ちゃん、電話よ。蔵元の方から」

店舗奥の事務所から出てきた女性が、接客中の社長にこう声をかけた。すると社長、目の前の客にペコリと頭を下げ、元気に、少し大きな声を上げた。

「美香！お客さまへの説明、代わってもらえない？」

その声に、店舗に併設された飲食スペースから、もう一人の女性がひょこっと顔をのぞかせた。

「ごめん、美保姉。もう角打ちの開店時間だから。由美姉にお願いしてもらえない？」

東海林美保さん（38）、由美さん（36）、美香さん（28）の三姉妹。SNSを活用した情報発信に加え“オンライン角打ち”やサブスク（月額制定期購買サービス）