「砂糖半分とかアホか」ホリエモン　糸引きマフィン事件で食品添加物忌避の風潮に怒り「下手すると死ぬよ」

11月15日、実業家のホリエモンこと堀江貴文氏（51）が自身のYouTubeチャンネルを更新。添加物不使用のマフィンが食中毒を起こした問題について持論を展開した。

11月11日、12日にわたって開催されたアートイベント「デザインフェスタ」に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンについては、SNS上でマフィンの具が糸を引く動画が拡散。さらに、「納豆みたいなにおいがする」などの指摘や体調不良者が続出した。事件を受け、マフィンを販売した焼き菓子店には保健所の調査が入ることとなったほか、イベント運営は公式HP上で謝罪する事態となった。

この焼き菓子店は商品について、“防腐剤・添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下の砂糖量で作っている”とうたっている。これらの製造法によって当該店の商品は一般的な菓子よりも腐りやすくなっているにもかかわらず、適切な管理をしていなかったことが問題視されている。

動画内で堀江氏は、焼き菓子店のこのコンセプトについて「恐ろしいなと思って。保存料無添加で砂糖半分で、お子様にも安心してお召し上がりいただけますみたいな。逆やん！オーガニック思考、ナチュール思考、ほんといくとこまでいっちゃったね。