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第122飯「肉味噌」
くらし情報『第122飯「肉味噌」』
2017年4月25日 00:00
第122飯「肉味噌」
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第122飯「肉味噌」
■材料
木綿豆腐1丁
<A>
牛ひき肉(赤み)150g
長葱30g
味噌大さじ1
醤油大さじ1と1/2
みりん大さじ1と1/2
ごま油大さじ1と1/2
ニョクマム小さじ1/2
オイスターソース小さじ1
胡椒少々
ねぎ、胡麻好みで適量
七味唐辛子少々
山椒少々
■作り方
①豆腐を皿に盛っておく。
②Aの材料をすべて混ぜ合わせ、フライパンで炒める。
③①の豆腐の上に②で作った肉味噌をのせ、好みでねぎや胡麻をふりかける。
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