くらし情報『第127飯「ショーソン・オー・ポム(アップルパイ)」』

第127飯「ショーソン・オー・ポム(アップルパイ)」

 

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⑤生地の表面に柄を描き、数カ所にナイフで空気穴を開けて溶き卵を塗る。


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⑥もう一つも同じように作り、200度のオーブンで30~40分焼き、1度取り出して粉砂糖をかけて5~10分さらに焼いてキャラメリゼにして仕上げる。

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