くらし情報『低糖と微糖は同じ!?たくさんありすぎる「甘さ」表示一覧』

低糖と微糖は同じ!?たくさんありすぎる「甘さ」表示一覧

実は無糖、シュガーレス、ノンシュガー、シュガーフリー、これらすべて同じ基準なんです」

……知りませんでした。そんな、意外に知らない「甘さ表示」一覧を紹介。

【糖質ゼロ】

食品100グラム(飲料100ミリリットル)あたり(以下同)、単糖類(ブドウ糖、果糖など)や二糖類(砂糖、麦芽糖、乳糖など)、オリゴ糖、多糖類などの糖質が0.5グラム未満であれば含有してもよい。

【糖類ゼロ】

単糖類(ブドウ糖、果糖など)、二糖類(砂糖、麦芽糖、乳糖など)の糖類が0.5グラム未満であれば含有してもよい。砂糖やブドウ糖はわずかしか入っていないが、それ以外の糖質や甘味料が使用されていることも。

【無糖】【シュガーレス】【ノンシュガー】【シュガーフリー】

糖類含有量が0.5グラム未満。糖類ゼロと同じ。

【低糖】

食品100グラムあたり糖類含有量が5グラム未満、飲料100ミリリットルあたり糖類含有量が2.5グラム未満。


【微糖】

飲料100ミリリットルあたり糖類含有量が2.5グラム未満。

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