息子のクラスメートに30人分のアップルパイ！

「パパ、言い忘れてたんだけどね、明日、ショーソン・オ・ポムを持っていかないとならなくなったんだよ。大丈夫かな？」夕飯を食べている最中の不意打ちでした。

「え？ なんで今頃？ 何人分？」「出来れば30人分だけど」

ということで、慌ててスーパーに走りました。シングル家庭ですからね、こういうのがいちばん困るんですよ。「パパはスーパーマンじゃないんだからさ、前もって言ってもらわないと困るよ」とはいえ、文句を言っても仕方がありません。ともかく、息子を助手にして、作ることになりました。

ショーソン・オ・ポムとはアップルパイのことです。確かに作るのは簡単なんですが、30人分と、量が半端じゃありません。結局、ピザくらいの大きさのアップルパイを2つ作って持たせることになりました。オーブンさえあればとっても簡単に出来て、しかも美味しいお菓子です。誕生日とか、パーティとかに重宝しますよ。どうですか？今日のおやつに。一緒に作りませんか？

それでは、さっそく、材料2つ分です（ご家庭用の場合は半量で十分です）。

パイ生地（285gくらいのもの）