料理、買い物…面倒な「台所仕事」のやる気を上げる習慣

「台所仕事は毎日同じことの繰り返し。やる気が萎えて、『めんどくさい』とネガティブな気持ちになってしまうこともありますよね。そんなときは、いつものやり方を少しだけ変えてみましょう。台所仕事がはかどって、料理に対するやる気が復活しますよ」

そう話すのは、過去にも本誌に登場し、台所仕事を効率化するコツを教えてくれた料理家の高木ゑみさん。今月発売された新著『やる気の続く台所習慣40』（扶桑社）では、料理教室の生徒から寄せられた悩みを解決するアイデアを提案し、注目を浴びている。

終わりなき台所仕事、「毎日、楽しくやってます！」なんて人……いませんよね。でも“やる気を上げる習慣”を取り入れれば、そんな毎日も夢じゃないんです！そんな“やる気を上げる習慣”を高木さんが教えてくれた。

【1】やる気が起きない

「お皿を洗う前などに、キッチンタイマーを3〜4分に設定。心の中で『よーい、ドン！』と唱え、手をパチンとたたいて始めます。その音で気持ちが切り替わり、やる気スイッチがオンに。