『おにぎり&ミュージックフェス』小林幸子×おにぎり大塚ぼんごによる"ラスボスおにぎり"販売決定 ライブのタイムテーブルも発表
10月26日(土) 南魚沼市市制施行20周年記念として新潟県南魚沼市・八色の森公園 ステージ八色の森にて、『おにぎり&ミュージックフェス』が開催される。
『おにぎり&ミュージックフェス』は、南魚沼市市制施行20周年記念として行われるフェスティバル。美味しいおにぎりを食べながら、音楽やお笑いのライブを楽しむことができる。
豊富な具材の組み合わせで握りたてのおいしさを届ける「おにぎり専門店」が年々増加し、ブームが到来しているおにぎり。コンビニでは有名和食店とコラボした新商品の販売や、雑誌『Hanako』『dancyu』『モノ・マガジン』『おとなの週末 Select』やTVでも「おにぎり特集」が組まれるほど、日本食の原点、日本の国民食の”おにぎり“が注目を集めている。
会場では、南魚沼市にあるおにぎり専門店の名店「にぎりめし てっぺん」が出店。今まで握ってきたおにぎりの“てっぺん”を目指そうと、米、水、海苔、具材にとことんこだわり、南魚沼産コシヒカリのお米でひとつひとつ丁寧に心を込めて握った、冷めても美味しいおにぎりを販売。その他にも、南魚沼市内外から様々な食の出店が集まる。
「にぎりめし てっぺん」