ガスト、デニーズ、ロイヤルホスト 個性あふれるファミレスのステーキを食べ比べてみた
に変えられるファミレス「デニーズ」
洋食をメインにバラエティ豊かな料理を手軽に味わえることから根強い人気を誇る「デニーズ」。
洋食であっても繊細に「日本人好み」にアレンジされた調理設計はファミレス界でも独創性の高いブランドですが、ステーキは「シンプルに焼く」料理。
この点、食べる前からどんな味を楽しませてくれるのか期待感が高まります。
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「デニーズ」の「 サーロインステーキ160g」(税込1868円)※ライス、ドリンクなどは別途
脂が焼けるような香りと合わせてサーブされたステーキは、綺麗な焼き色と脂の艶感が象徴的。
鉄板からはみ出んばかりの物量感もあり、かなりワイルドな印象です。
また、中心部には赤みもやや残っており、多くの人に支持されるミディアムな焼き加減。食欲をそそられます。
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ビジュアル通りの肉汁に大満足!
カットすると程よい分厚さとステーキらしい、程よい弾力が感じられます。柔らかい部類のステーキで、筋っぽさも全く感じさせません。
実際にいただいてみると、ビジュアル通りの肉汁の旨みが口いっぱいに広がり、まさに至福の味わい。これは美味しいです。
そして、前述の通りの「デニーズ」