串カツ店の「ソースの二度づけ禁止」…違反したら退店しなければならない？

＊画像はイメージです：https://pixta.jp/

大阪名物「串カツ」を食べた事がある方は多いと思います。もちろん大阪の名物でもありますし、今年の9月14日に東証マザーズに上場した『串カツ田中』も関東エリアでの火付け役に一役買ったのではないでしょうか。

そんな串カツと言えば、よく耳にするソースの「二度づけ禁止」。

このルールを破ったらどうなるの？と疑問に思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで、今回は「ソース二度づけ禁止」を明示しているお店で、“二度づけした場合はどうなるのか”“もしお店側が退店を要求したら、応じなければならないのか”について、法的な解釈を基に解説してまいります。

■店とお客さん……そもそもどんな契約関係が？

飲食店とお客さんとの間には、お店がお客さんに対し、飲食物を提供し、飲食する場所を提供する「飲食物提供契約」が成立します。

お客さんとお店の間にどのような意思の合致があるか、すなわち、どのような「申込み」と「承諾」があるかどうかが重要になります。

具体的には、お客さんの「飲食物を提供して下さい」という「申込み」と、お店側の「提供します」