空前のさばブーム!? コンビニ各社のさば系新商品に注目！

より発売された「直巻焼さば」（税込115円）。こちらの商品は、塩をふって熟成させた国産真さばを焼いて、おにぎりの具材にしたもの。焼さばの香ばしい風味と旨みがよく出ていて、文句なしにおいしかったです。私個人的には、やっぱりさばはパンよりも白米のほうが相性がいいかなと思います。お値段がお手頃なのもうれしいポイントですね。

セブン-イレブン「炙り焼さば御飯」

最後は前述同様に6月19日より、セブン-イレブンで順次発売されている「炙り焼さば御飯」（税込298円）。私は購入することができなかったため、実際には食べていませんが、同社の商品ページによると、“脂のりがよいノルウェー産のさばを香ばしく炙り焼きにし、食べやすいサイズにほぐして御飯にのせました。食べ進みのよい海苔佃煮、小松菜だし漬けを添えました。”とのこと。和テイストでまとまっていて、おいしそうです。

同じさばでもまったく異なる商品に仕立てたコンビニ各社。みなさんは、どの商品が気になりますか？
（文・山手チカコ／考務店）