そうだ淡路島に行こう！この夏最高のグルメフェスを開催！『SUN×2はじけるサマーグルメフェスティバル 淡路島西海岸』第２弾の情報解禁

さらに、高級食材の伊勢海老を蒸し焼きし、豊かな風味と食感を楽しめる日本料理の伝統と技術凝縮された逸品や、肉のうまみが凝縮した淡路ビーフを鉄板でジューシーに焼き上げ、夏野菜と共にお愉しみいただけるメイン料理など、夏の豪華食材を味わうことができるスペシャルコースです。


▲海神人の食卓２階 桟敷「鉄板コース：九夏」

「海神人の食卓」１階にある「宴」では、家族みんなで夏に食べたくなる料理を取り揃えた「ファミリープラン」を、期間限定で開始いたします。暑い夏でもヒンヤリと冷たく、美味しく食べることができる大桶素麺や、夏の風物詩として親しまれ、脂乗りが良くふっくらとした身を持つ鮎の塩焼きをご堪能いただけます。その他、鶏肉のジューシーさと甘辛いタレが絶妙にマッチした山賊焼きや、大人から子供まで誰もが大好きな太巻きも提供。飲み物にはキンキンに冷えたビールや冷酒、ラムネもあり、最後には夏に食べたくなるかき氷もお愉しみいただけます。日本庭園を目の前に開放感のあるテラス席で、家族みんなで夏を満喫できるプランです。


▲海神人の食卓１階 宴「ファミリープラン」

「Auberge フレンチの森」の和とフレンチを融合した創作料理を提供する「La Rose」