【西明石ホテルキャッスルプラザ】喫茶去「Kissa;co」の冬、個室で味わう甘味処の至福!12月1日~来年2月29日の平日に冬メニューを提供!
季節のデザートは《抹茶アフォガード》、冬らしくカニちらし寿司を組み合わせたランチセットもご用意!
JR西明石駅にほど近いホテルキャッスルプラザ内にある日本料理店「赤石」が運営する甘味処「Kissa;co 茶房 喫茶去」は、冬メニューを2023年12月1日(金)から2024年2月29日(祝・木)の期間、平日に提供いたします。
看板商品である「甘味箱と煎茶三昧《水色(すいしょく》」のデザートを抹茶アフォガードに変更するとともに、冬ならではのカニちらし寿司を組み合わせた特別なランチセットをお楽しみいただけます。
■日本料理店「赤石」がお届けする憩いの場「Kissa;co」
「Kissa;co」は、当ホテル内の日本料理店「赤石」が2023年5月16日に開業しました。
「きっさこ」とは、お茶時の茶掛けによく使われる禅語「喫茶去」のことで、「まあ、お茶でもお飲みなさい」という意味の言葉です。
アフタヌーンティーがトレンドになる中、個室の強味を活かし、平日の午後のひととき、ほっと一息つける憩いの場としてお客様に喜ばれています。
■メニューのメインは甘味箱と煎茶三昧「水色(すいしょく)」
甘味箱には、口の中でとろーりとろける国産わらび粉を使った自家製わらび餅、七輪でお好みの焼き加減で味わえる自家製みたらし団子、粒の大きな北海道産小豆を使った自家製粒餡(あん)