劇場アニメーション『がんばっていきまっしょい』×『100時間カレー』コラボ決定!!10月16日(水)から全国の100時間カレーとECサイトでコラボセットを販売開始！

100時間かけて作られるカレーは、一口でその深い味わいに驚かされること間違いなしです。
香味野菜と果物にフォンドボーを溶け込ませ、自社配合の20種以上のスパイスを使い100時間かけて丁寧に作り上げたコク旨“欧風カレー”は日本最大級カレーの祭典“神田カレーグランプリ”、第4回（2014年）＆第6回（2016年）で優勝いたしました。
2016年には過去最大の大差で2度目の優勝を果たし、“神田カレーグランプリ”史上初V2の快挙を成し遂げました。

最高の1皿の為に５つの調理工程を100時間かけて行います

①香味野菜と果物を飴色になるまで炒める
②牛肉を香草やセロリとトロトロになる迄じっくり時間をかけて煮込みフォンドボーを作る
③飴色の香味野菜・フルーツとフォン・ド・ボーを合わせさらに煮込む
④厳選した薬膳効果の高い20種以上のスパイスを加え、旨味を引き出す
⑤数日かけて冷温熟成させ、まろやかで奥深い味わいに仕上げる

これらの工程は、すべて欠かせない大切な作業です。
時間をかけた分だけ、味わいの深さも増します。
まさに、手間暇かけたカレーの真髄です。
『100時間カレー』は、一皿から生まれる笑顔のために、カレーに全力をかけているカレー専門店です。