【トマム】「花見だけじゃない！お花見団子フェス」開催！北海道らしい食材などを組み合わせて100種のお団子をドリンクと一緒に堪能｜期間：2022年4月28日～5月31日

北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年4月28日～5月31日の期間に、100種類の桜型の団子を楽しむ「花見だけじゃない！お花見団子フェス」を開催します。これは、春の食材や北海道らしい食材などを組み合わせた100種類のお花見団子と、団子に合うドリンクを堪能するイベントです。cafe&bar「つきの」店内に、100種類のお花見団子で彩る「お花見団子ツリー」をメニューのディスプレイとして設置。お花見をするようにメニューを選ぶことができます。



背景

春と言えばお花見のシーズンであり、桜などを見ながら食べるのがお花見団子です。当イベントでは、目で見ても食べても花を満喫できるよう、桜の形をしたお花見団子を提供します。また、団子の原材料となるもち米の生産量は、北海道が第1位（＊1）を誇ります。団子の美味しさや思いもよらない食材の組み合わせを提案したいと考え、当イベントの開催に至りました。
（＊1）米穀安定供給確保支援機構ホームページより

花見だけじゃない！お花見団子フェス 3つのポイント

1色とりどり！100種類のお花見団子を提供

春の花である桜をイメージした、桜型のお花見団子を提供します。