【ひらまつレストラン】北海道白糠町の特産品をフランス料理で ふるさと納税お礼品で「飲食体験型返礼品」が人気 ~東京・丸の内「サンス・エ・サヴール」
白糠町の人気特産品いくらを使ったアミューズ(イメージ)
北海道白糠町×サンス・エ・サヴール
ふるさと納税受入額ランキング全国4位の北海道白糠町(しらぬかちょう)のお礼品として、株式会社ひらまつが運営する東京・丸の内「サンス・エ・サヴール」の食事券が登場、「ふるなび」「ふるさとチョイス」「ANAのふるさと納税」など、現在7つのふるさと納税サイトで申込受付中です。
白糠町のエンペラーサーモンやいくらなどの海の幸から、蝦夷鹿、さらに「白糠酪恵舎」のチーズなど山の幸にいたるまで、お礼品としても人気の高い特産品をフランス料理のフルコース(ランチ、ディナー)としてご提供いたします。白糠町を代表する自然の恵みを、料理長の鴨田が作り上げる軽やかなフランス料理でお楽しみください。
飲食体験型返礼品を通じて地域の特産品をPR
レストランで調理した地域の特産品を楽しむことのできる飲食体験型の返礼品は、その地域の魅力あふれる特産品をPRすることが目的とされています。今回、サンス・エ・サヴールは白糠町のPRを行う事業者として公認されており、特産品を店舗で振る舞うことで、地域の応援を行っております。